Карловы Вары. Практические советы. Отзывы.
Субъективные мнения участников форума
  Сайт VARY.RU  Галерея Карловых Вар FAQFAQ  ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   Вход на форум Вход на форум "Карловы Вары" 
Апартаменты, отели
Сервис, услуги, магазины в Карловых Варах
  • Магазины, шоппинг в  Карловых Варах
  • · ПЕРВАЯ СТРАНИЦА
    · ФОТОГАЛЕРЕЯ
    · ФОРУМ,ОТЗЫВЫ
    Карловарская история
    Православная церковь
    Экскурсии
    Прогулки
    Карта. Карловы Вары,Чехия
    Карловарская минеральная
    Статьи, стихи, рассказы
    WEBCAM Karlovy Vary
    Отели, цены.
    Апартаменты. Карловы Вары
    Марианские Лазни

    Вода в нашей жизни
    Оздоровление
    Минеральные источники
    Велнес.Спа процедуры
    Лазне 5 (Alzbetiny lazne)
    Соляная пещера. Спелеокамера
    Противопоказания
    Недвижимость в Карловых Варах
    Карловарские встречи
    Кинофестиваль/ MFF
    Театры, концертные залы
    Музеи
    Бассейн
    Гольф
    Шенгенская виза, посольство
    Москва-Карловы Вары
    Москва-Прага Поезд №21
    Санкт-Петербург-Карловы Вары
    Екатеринбург-Карловы Вары
    Казань-Карловы Вары
    Нижний Новгород-Карловы Вары
    Новосибирск-Карловы Вары
    Ростов-на-Дону-Карловы Вары
    Самара-Карловы Вары
    Красноярск-Карловы Вары
    Израиль - Карловы Вары
    Прага-Карловы Вары
    Из аэропорта
    Рестораны и кафе
    Национальная чешская кухня
    Что взять с собой
    Погода в Карловых Варах
    Городской транспорт КВ
    Телефон, интернет
    Шопп-терапия
    Магазины, бутики
    Чешский язык
    Праздники Чехии

    · ФОРУМ,ОТЗЫВЫ

    Вот куда бы я порекомендовал пойти, так это..

    На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 140, 141, 142, 143  След.
     
    Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Карловы Вары. Практические советы. Отзывы. -> Рестораны, кафе
    Автор Сообщение
    Мимоза



    Зарегистрирован: 17.04.2007
    Сообщения: 2268
    Откуда: Москва

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 17:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Вчера с Belena посетили устричную, которая открылась прошлым летом на улице Мариансколазенска, напротив гуситского костела по левой стороне за отелем Карлсбад Плаза. Малюсенькое заведение на 2 столика, есть летняя веранда во внутреннем дворике еще на 2-3 стола. Приятный официант, свежие устрицы в большом ассортименте. Можно брать поштучно, можно заказать сет - 12 устриц 4 видов по 3 штуки и бутылка вина. Цена сета зависит от второй составляющей, но в любом случае это будет дешевле. С учетом того, что мое первое сообщение было удалено админом по определенным правилам, уж не знаю что могу писать и какие фотографии могу выставлять.
    Данное заведение посещаю второй раз, осенью сидели на веранде. Сейчас были вдвоем, приятно провели время и мило побеседовали с официантом. Есть вариант запеченных с сыром устриц, но минимальная порция 6 штук. Ни разу не пробовала. В очередной раз пришла к выводу, что вкус устриц открывается только с лимоном, никаких соусов. Всем, кто хочет чего-то изысканного, рекомендую. Об этом заведении очень много отличных отзывов.
    Однозначно рекомендую!
    Попробую выставить несколько фотографий.





    Здесь цены на сеты:

    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    sibiryachka



    Зарегистрирован: 18.08.2010
    Сообщения: 5455

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 18:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Мимоза
    Спасибо тебе, за информацию, гурманочка ты наша , всегда что- нибудь новое отыщешь! Из каких морей, океанов устрицы ? Laughing
    _________________
    « Я не умру. Вот план на пятилетку !»
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Мимоза



    Зарегистрирован: 17.04.2007
    Сообщения: 2268
    Откуда: Москва

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 18:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    sibiryachka, из Нормандии и Голландии.

    Вот те, которые мы дегустировали.

    Происхождение «Фин де клер» - юг Франции. Данные моллюски выращиваются в море в специально оборудованных садках на небольшой глубине и при невысокой плотности размещения раковин. Как следствие, они получают много света и приобретают специфический вкус.

    Родина сорта «Специаль» - Нормандия. Характерный для этих устриц вкус напоминает орех, а их мясо обладает повышенной жирностью.

    Белон  Продолжаем рассматривать виды устриц. Список будет неполным, если не сказать о белоне. Свое название они также получили благодаря месту их обитания – маленькой прибрежной деревушке, расположенной на севере провинции Бретань. На сегодняшний момент почти все устрицы, которые выращены в Бретани, получили это название. Отличительной их чертой является серовато-белая окраска, а также наличие резкого йодного запаха.


    Последний раз редактировалось: Мимоза ( 08 Фев 2019 Пятница 18:33), всего редактировалось 1 раз
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    sibiryachka



    Зарегистрирован: 18.08.2010
    Сообщения: 5455

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 18:27    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Мимоза
    О, из Голландии !!! Обязательно наведаюсь в это заведение, может быть будут ещё желающие ! Laughing
    _________________
    « Я не умру. Вот план на пятилетку !»
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Дорада



    Зарегистрирован: 14.03.2009
    Сообщения: 7497
    Откуда: Люберцы

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 18:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Никогда не пробовала устрицы, но видела как в Стамбуле
    на Египетском базаре турчанка покупала у продавца открытые устрицы, поглощала их одну за одной , взбрызгивала лимончиком Конечно они были свежайшие, понятное дело - море рядом. Для меня это был необычный продукт да еще и на базаре, поэтому не стала рисковать.Кто знает насколько устрицы свежие в этом ресторанчике!
    _________________
    Всем форумчанам привет!
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Мимоза



    Зарегистрирован: 17.04.2007
    Сообщения: 2268
    Откуда: Москва

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 18:39    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Дорада, правильно, не рискуй! Rolling Eyes Laughing Тебе с твоими желудочно-кишечными проблемами это противопоказано. Wink
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    svetlai



    Зарегистрирован: 13.11.2007
    Сообщения: 1213

    СообщениеДобавлено: 08 Фев 2019 Пятница 21:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Мимоза
    Спасибо за информацию! Буду в марте- обязательно зайду... Very Happy
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Lida



    Зарегистрирован: 09.08.2010
    Сообщения: 11203
    Откуда: Санкт-Петербург

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 12:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Мимоза
    Устрицы в КВ Shocked
    Ну и ну Very Happy
    Спасибо за информацию, всегда чем-то новеньким порадуете!
    Жаль, что устрицы по цене трюфелей Crying or Very sad
    _________________
    Знания приумножая, чужие посещать края
    Считаю делом добрым я. Себастьян Брант
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
    соло



    Зарегистрирован: 20.04.2011
    Сообщения: 4587
    Откуда: Мосрентген

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 12:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Мимоза
    Интересная информация, хотя и знаю, что уже не буду изучать данный продукт. А тебя поздравляю с тем, что получила удовольствие, а заодно с ликвидацией йододефицита в драгоценном организме!
    _________________
    Всем добра и здоровья!
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
    piterka



    Зарегистрирован: 20.02.2011
    Сообщения: 7508
    Откуда: Санкт-Петербург

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 13:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Да простит меня уважаемая Мимоза, а также все посетители Карловарских ресторанов, жаждующие морепродуктов, но выскажу свое личное мнение по поводу устриц.Полагаю, что данный продукт лучше употреблять в местности, максимально приближенной к месту их проживания (устриц разумеется 😏). Мимоза, Вам огромная благодарность, что поделились с нами Exclamation
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    sibiryachka



    Зарегистрирован: 18.08.2010
    Сообщения: 5455

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    piterka писал(а):
    Да простит меня уважаемая Мимоза, а также все посетители Карловарских ресторанов, жаждующие морепродуктов, но выскажу свое личное мнение по поводу устриц.Полагаю, что данный продукт лучше употреблять в местности, максимально приближенной к месту их проживания (устриц
    разумеется.

    Это давно всем известно ! Laughing Laughing Laughing
    Здесь же Мимоза информирует форумчан прежде всего об открытии нового ресторана ! Smile
    _________________
    « Я не умру. Вот план на пятилетку !»
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    svetlai



    Зарегистрирован: 13.11.2007
    Сообщения: 1213

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 14:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Ну если вдруг очень захотелось устрицу съесть, вряд ли полетишь в Нормандию из за этого. Very Happy
    А вот забежать в ресторан во время прогулки ради этого- очень даже можно. Laughing
    Так что спасибо за очередную "наводку" Мимозе!!!
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Бэтмен



    Зарегистрирован: 19.02.2010
    Сообщения: 1611
    Откуда: Москва

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 15:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Lida писал(а):

    Устрицы в КВ Shocked
    Ну и ну Very Happy

    Ну если в Праге они есть, причем весьма хорошего качества (в МАКРО покупаем обычно) - почему бы им и в Карловых Варах не появиться?
    _________________
    Бэтмен
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Lida



    Зарегистрирован: 09.08.2010
    Сообщения: 11203
    Откуда: Санкт-Петербург

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 15:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Бэтмен
    Цитата:
    Ну если в Праге они есть

    Есть-то они есть, да кто же их съесть Laughing

    Возвращаясь к теме: с моей точки зрения, устрицы в КВ - это экзотика
    Поэтому и удивилась Very Happy
    Картофель тоже раньше был экзотикой и ничего, привыкли
    Теперь это национальная гордость, а раньше его цветками прически украшали - очень престижно
    Согласна со svetlai
    Цитата:
    Ну если вдруг очень захотелось устрицу съесть, вряд ли полетишь в Нормандию из за этого

    А суши - бар в КВ есть Rolling Eyes
    _________________
    Знания приумножая, чужие посещать края
    Считаю делом добрым я. Себастьян Брант
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
    Мимоза



    Зарегистрирован: 17.04.2007
    Сообщения: 2268
    Откуда: Москва

    СообщениеДобавлено: 09 Фев 2019 Суббота 17:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

    Так как это заведение специализируется именно на устрицах, то у них налажена поставка свежего продукта именно под заказ. Они прекрасно ориентируются в необходимом для заказа количестве и с учетом достаточно широкого ассортимента для сета всегда найдется 4 вида свежих устриц из 6-8 видов имеющихся в наличии. Согласна, что для Вар это заведение не специфическое, но лично мне уже надоела чешская кухня и хочется иногда себя чем-нибудь побаловать. Никто не гарантирует, что где-нибудь в Нормандии или другом регионе Франции нельзя отравиться несвежими устрицами. По отзывам владельцев это заведение посещают чехи и иностранцы, не только русские. При нас там сидела англоговорящая пара. Да и отзывы на сегодня все только отличные. Если заведение хочет держать марку, то оно никогда не позволит себе предложить посетителю несвежий продукт, тем более отравление устрицами весьма опасно.
    А вопрос, что лучше есть свежий продукт непосредственно в регионе, где его добывают, всем понятен. Но не все имеют на это возможности.
    Посещать или не посещать - каждый решает для себя сам. Laughing
    Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
    Показать сообщения:   
    Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Карловы Вары. Практические советы. Отзывы. -> Рестораны, кафе Часовой пояс: GMT + 4
    На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 140, 141, 142, 143  След.
    Страница 141 из 143

     
    Перейти:  
    Вы не можете начинать темы
    Вы не можете отвечать на сообщения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Вы не можете удалять свои сообщения
    Вы не можете голосовать в опросах




    Использование материалов сайта приветствуется и допустимо только при наличии ссылки на источник.
    Код ссылки: <a href="http://vary.ru/" title="Карловы Вары (Karlovy Vary)">Карловы Вары (VARY.RU)</a>